カービングピクルス

先日、知人からもっと簡単にできるカービングはないのか？と尋ねられました。

カービングした作品を見ても、「自分には絶対無理！出来っこない」と、目にした瞬間あきらめモードに突入し、敷居が高いと感じるそうです。

というわけで、カービングをしている皆さんにとっては、見慣れた葉っぱですが・・・

ピクルスにしてみました。

無謀にも、ゴーヤに挑戦しましたが、完敗。

結局、無理矢理リーフの形に！（笑）

パプリカが手に入らなかったので、青ピーマンと赤ピーマン！ちょっと青臭いかな？と心配していましたが、

お味のほうは・・・想像していたよりも、苦みはおさえられています。

あと、ゴーヤは普通の青いものは、ちょこっと苦みがあり、苦手な人も多いかな？

それに比べて白いゴーヤは、クセがなくて、意外にもピクルス漬け美味しかったあ〜。

ちょっとタマネギと唐辛子を入れてしまったので・・・辛くなりすぎたかも

反省です。

Iちゃん、いかがでしょう？

少しは敷居低くなったでしょうか？

畑からの贈り物〜カービングに対しての「想い」と小さな「試み」

春先に苗から育てた、プリンスメロンが収穫を迎えました。

下の写真は、１ヶ月程前のものですが、これより更に大きくなって直径１４cmくらいに成長しました。

自家製にしては立派！（かなりひいき目です）

 少し熟しすぎて、裏側が少し破裂してました・・・。
キレイな面にカービングをします。
なんだか・・・前から、一度こういう事をしてみたかったんです。

自宅の裏の畑から、自分の育てたスイカやメロンやかぼちゃを収穫して、それにカービングする。
東京に住んでいる頃は、そんな事は絶対無理だとあきらめていましたが・・・、
今住んでいるのは九州の田舎。
不可能ではないあと思い、遊び半分で始めてしまいました。

そして、苗付けから数ヶ月後、
こうして当たり前のようにカービングしている自分がいました。
なんだか、この贅沢で幸せな時間を過ごせていることに感謝です。

その後は、１／４はそのままメロンとして味わい、のこりは、ミルクと氷を入れてスムージーにして頂きました！

 ああ〜、美味しかったぁ〜。
でも、ちょっとだけ寂しいような切ない気分・・・。

この小さな「試み」は、
果物や野菜を育ててくれる生産者の想いに、少しだけ近づけてくれたのかな・・・
彫れることに感謝！

ベジタブル・フルーツカービングNo.10（ 黄うり）

ここ1週間ほど、キャンドル漬けだったので、

今日は久々に「フルーツカービング」に挑戦しました。

「ハートと羽根」のイメージのデザインです。

ハートの上部にはバラのお花。

ベジタブル・フルーツカービングNo.9（ うり）

本日は、しまうりをカービングしました。

実際に彫ってみると、ちょうちょがトンボ？しかも６枚羽・・・（悩）

葉っぱのみどりを残したかったが・・・レースのようになってしまいました。

早朝から気合いを入れて彫った割には。。。

中をくり抜いてお花を添えてみました。

しかし・・・

「トンボちょうちょ」が・・・悲しすぎて、どうしても納得できません。

そんなわけで、22時過ぎから再度挑戦・・・！　（笑）

初回よりも、ちょうちょらしくなったかな？（笑）

さすがに、夜中に写真を撮ったらいかんなあ〜。

ベジタブル・フルーツカービングNo.8（ ズッキーニ）

本日は、緑と黄色のズッキーニをカービング。

比較的大きめのズッキーニ・・・。

今日は、何もデザイン考えずに、思いつくまま、気の向くまま彫ってみました。

・・・なんだかなあ〜。